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2013.11.25 (Mon)

高野豆腐と豚バラ

お湯でもどした高野豆腐に

豚バラを、くるくるくる~ と巻きました。

醤油、砂糖、酒、みりん、にんにく、しょうがの味付けで

フライパンの中で、ジュワァ~~






煮汁がなくなるまで、ぐつぐつ。。

照り焼き風に出来上がりました。



IMG_0255-1.jpg



以前に頂いていた、そうめん瓜が冷蔵庫の中にあったので

ゆがいて、サラダにしたよ 



IMG_0258-1.jpg



巻いた肉の中身が、高野豆腐とは思えない

食べた時の食感も、いい感じ~~

美味しい出来栄えでしたっ!



IMG_0262-1.jpg


テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

18:27  |  美味しかったよ  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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